22 février 2010
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Un arrêté de 1967 définissait que le couvert (dont l'eau en carafe) devait être servi gratuitement par le restaurateur. des textes de 1987 et 1990 ont modifié les règles. Les services de la Concurrence stipulent que l'usage du pain et de la carafe d'eau gratuits demeure sauf si l'établissement informe explicitement à l'intérieur ou à l'extérieur, notamment sur les menus, que ces prestations sont payantes. par contre, le cafetier n'est nullement tenu de vous servir un verre d'eau avec votre café et encore moins seul sans le café. (source : le consommateur UFC)